توضیحات

الکل‌سنج یا اتانول‌سنج، یک نوع تخصصی از هیدرومتر است که به طور اختصاصی برای تعیین درصد حجمی الکل (معمولاً اتانول) در محلول‌های آبی طراحی شده است. این ابزار بر اساس اصل شناوری کار می‌کند و دقت آن به شدت به دمای محیط وابسته است، به همین دلیل معمولاً در کنار آن یک دماسنج یا جدول تصحیح دمایی ارائه می‌شود.

ساختار الکل‌سنج شامل یک بدنه شیشه‌ای با یک وزنه در قسمت پایین برای اطمینان از عمودی ماندن آن در مایع است، و در قسمت بالایی یک ساقه مدرج دارد که مستقیماً درصد حجمی الکل (ABV – Alcohol By Volume) را نمایش می‌دهد. برای استفاده صحیح، دستگاه باید کاملاً تمیز و خشک باشد و هنگام اندازه‌گیری، باید در استوانه‌ای مدرج که حاوی نمونه مایع است، به آرامی شناور شود تا درجه‌بندی در سطح چشم خوانده شود.

کاربرد اصلی این ابزار در محیط‌های قانونی و صنعتی است؛ برای مثال، در صنایع دارویی برای کنترل غلظت ضدعفونی‌کننده‌ها و الکل‌های پزشکی، در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی برای تهیه محلول‌های استاندارد الکلی، و در بخش کنترل کیفیت محصولاتی که حاوی اتانول هستند (مانند برخی مواد شوینده یا حلال‌های آزمایشگاهی). دقت این دستگاه، آن را به ابزاری مهم در تضمین انطباق محصولات شیمیایی با استانداردهای ایمنی و کارایی تبدیل می‌کند.